卫生分区是动物疾病管理的一项关键工具，因为它能够遏制疫情爆发、保护食品生产并维持国际贸易的连续性。其应用还有助于加强粮食安全、保障供应，并在面临卫生紧急情况时提高生产体系的竞争力。
智利凭借其健全的动物卫生体系而脱颖而出，该体系以农业和畜牧局（SAG）的工作、流行病学监测以及公私部门协调为基础。这些能力使该国在动物卫生分区等机制的国际认可方面取得进展，从而增强了市场信心，提升了其农畜产品出口的竞争力。
在此背景下，来自亚太经济合作组织（APEC）12个成员经济体的代表，连同国际组织以及公共和私营部门的代表，共同参加了题为“动物卫生分区： 分享经验与良好实践以提升食品生产”国际研讨会，旨在加强应对动物卫生突发事件的能力，并推动建立更具竞争力的农食体系。
此次活动于6月9日在圣地亚哥举行，由智利农业部、农业研究与政策办公室（Odepa）以及国家农业卫生局（SAG）共同组织，智利肉类协会（ChileCarne）执行主席胡安·卡洛斯·多明格斯出席了活动，此外还有与动物卫生及农食贸易相关的政府官员和专家参与。
活动期间，来自参会各国的专家们就实施卫生分区制度的经验和良好实践进行了分析。该机制因有助于控制动物疾病并保障贸易流通的连续性而获得国际认可。面对禽流感、非洲猪瘟和口蹄疫等高影响的卫生威胁，这一工具显得尤为重要。
智利近期应对禽流感的经验表明，拥有能够高效管理卫生风险、同时保障生产和国际市场准入的工具至关重要。对于肉类等出口行业而言，这些能力对于增强贸易伙伴的信心以及更好地应对可能出现的突发事件具有根本性意义。
“卫生分区制度对于智利这样的出口国而言是一项至关重要的工具，因为它能够有效应对可能出现的卫生紧急情况，既保障动物健康，又确保贸易的持续进行。推动市场对其的认可，对于增强我国出口产品的竞争力至关重要，”智利肉类协会（ChileCarne）执行主席指出。
本次研讨会的举办再次彰显了动物卫生作为保障食品安全、生产体系持续运行及国际贸易的重要支柱。在工作会议期间，与会经济体交流了经验，分析了共同面临的挑战，并就制定相关建议取得了进展，这些建议将成为未来《亚太经合组织（APEC）动物卫生分区参考指南》的制定基础。
通过这一举措，智利旨在加强区域合作，分享其在卫生风险管理方面的经验，推广有助于保障动物健康、增强食品生产能力并促进安全、可持续国际贸易的工具。