미국 대두수출협회(USSEC)가 주관한 “미국 대두 체험 무역단”은 동물 영양, 기술 혁신 및 축산 생산의 최신 동향을 살펴보았습니다. 6월 2일부터 4일까지 미국 주요 대두 및 옥수수 생산지 중 하나인 아이오와주에서 개최된 이번 무역단 활동에는 세계 최대 돼지고기 산업 행사인 2026 세계 돼지고기 박람회 참가도 포함되었습니다.
칠레카르네를 대표하여 협회 사업 관리자인 로드리고 카스타뇨는 미주 여러 국가의 축산 관련 대표단에 합류했습니다.
이번 임무의 목적은 미국산 대두가 동물 영양에 기여하는 바를 알리고, 영양학적 및 경제적 이점을 강조하는 것은 물론, 생산자, 산업 협회, 기업, 연구 센터 및 대학이 주도하는 생산 사슬 발전을 위한 여러 가지 노력들을 소개하는 것이었습니다.
“농업 생산, 응용 연구, 축산이 어떻게 서로 연결되어 있는지 직접 확인할 수 있는 기회를 통해 우리 분야의 발전과 경쟁력 강화에 기여할 수 있는 트렌드, 혁신, 모범 사례를 파악할 수 있습니다. 또한, 이러한 활동은 경험 교류를 촉진하고 주요 국제 이해관계자들과의 관계를 강화하는 데 도움이 됩니다.”라고 로드리고 카스타뇨는 말했습니다.
이번 방문 일정에는 콩 가공 기술 전문 기업인 인스타프로 인터내셔널(Insta-Pro International)과 아이오와주 콩 생산자들을 대표하며 산업 발전, 연구 및 기술 이전을 추진하는 아이오와 콩 협회(Iowa Soybean Association) 방문이 포함되었습니다. 또한, 대표단은 콩, 옥수수, 소를 생산하는 농장을 견학하며 농장 운영의 다양한 측면을 직접 살펴보았습니다.
논의된 주요 주제에는 동물의 열 스트레스에 대처하기 위한 영양 전략, 돼지생식기호흡기증후군(PRRS)이 생산성과 동물 건강에 미치는 영향, 축산업의 경제 전망, 생산 의사결정 개선을 위한 기술 도구 등이 포함되었습니다. 특히 USSEC와 아이오와 주립대학교가 공동 개발한 동물 사료 관리 지원 소프트웨어인 Feed4Profit이 큰 주목을 받았습니다.
이번 방문에는 아이오와 주립대학교와 켄트 사료 공장 및 곡물 과학 단지 방문도 포함되었습니다. 이 시설은 학생들의 실습 교육과 동물 영양 및 사료 배합에 대한 응용 연구를 위해 마련되었습니다. 이번 방문을 통해 학계가 축산업 분야의 실질적인 해결책 개발에 어떻게 기여하는지 귀중한 통찰력을 얻을 수 있었습니다.
2026년 세계 돼지고기 박람회 참가는 최신 동향, 기술 및 혁신에 대해 배우고 업계 주요 관계자들과 교류할 수 있는 기회를 제공함으로써 기술 프로그램을 보완했습니다.
“이번 경험은 농업 생산, 응용 연구, 동물 영양 및 축산 생산에 걸쳐 있는 다양한 사업들을 접할 수 있는 매우 귀중한 기회였습니다. 수준 높은 기술 정보를 얻을 수 있었을 뿐만 아니라, 주요 업계 관계자들과 경험을 공유하고 해당 분야의 미래를 형성할 트렌드에 대해 배울 수 있었습니다.”라고 로드리고 카스타뇨는 마무리했습니다.
칠레카르네는 이와 같은 계획들이 국제적인 경험에 대한 접근을 용이하게 함으로써 해당 부문의 기술적, 전략적 지식을 강화하고, 칠레 축산 생산의 지속 가능한 발전과 경쟁력 향상에 기여한다고 강조했습니다.