Exportaciones de carne de cerdo aumentaron un 20% en términos de valor el primer semestre de 2018
“Las exportaciones continúan siendo el motor de crecimiento de la industria. Las empresas han hecho un gran esfuerzo para aumentar la eficiencia en sus procesos productivos y así disponer de un mayor volumen para satisfacer la demanda actual”
Según datos entregados por la Aduana de Chile, las exportaciones de carnes blancas de Chile aumentaron en un 21% durante los primeros seis meses de este año en comparación con el mismo periodo del 2017 en valor. Los envíos alcanzaron las 259.082 toneladas vara, equivalentes a 479 millones de dólares.
En el caso de la carne de cerdo, las exportaciones aumentaron un 20% en términos de valor y un 14% en volumen, alcanzando las 165.052 toneladas vara, equivalentes a 281 millones de dólares durante el periodo enero-junio según datos de la Aduana de Chile. Los principales destinos fueron Japón (28%), Corea del Sur (25%), China (17%) y Rusia (16%).
Con respecto a las razones detrás de este crecimiento, Juan Carlos Domínguez, Presidente Ejecutivo de la Asociación de Exportadores de Carnes (ExpoCarnes), explicó que “Las exportaciones continúan siendo el motor de crecimiento de la industria. Las empresas han hecho un gran esfuerzo para aumentar la eficiencia en sus procesos productivos y así disponer de un mayor volumen para satisfacer la demanda actual”.