양돈 산업에 대한 혁신적인 시각으로 ‘333 체험 총회’에서 돋보인 칠레포크
콜롬비아에서 열린 총회에는 1,300명 이상이 참석했다. 이틀 동안 라틴 아메리카의 양돈 산업 전문가들과 리더들이 각자의 비전과 과제, 미래에 대한 예상 등을 발표했다. 그중 칠레카르네의 비즈니스 매니저인 로드리고 카스타뇬이 눈에 띄었다. 칠레카르네는 전 세계에 칠레의 돼지고기를 홍보하는 칠레포크 브랜드가 속한 협회이다. 카스타뇬은 ‘라틴 아메리카의 노조 관행에서 얻은 교훈’이란 주제를 다루었다. 지난 11월 21일과 22일 양일간 콜롬비아의 […]
콜롬비아에서 열린 총회에는 1,300명 이상이 참석했다. 이틀 동안 라틴 아메리카의 양돈 산업 전문가들과 리더들이 각자의 비전과 과제, 미래에 대한 예상 등을 발표했다. 그중 칠레카르네의 비즈니스 매니저인 로드리고 카스타뇬이 눈에 띄었다. 칠레카르네는 전 세계에 칠레의 돼지고기를 홍보하는 칠레포크 브랜드가 속한 협회이다. 카스타뇬은 ‘라틴 아메리카의 노조 관행에서 얻은 교훈’이란 주제를 다루었다.
지난 11월 21일과 22일 양일간 콜롬비아의 메데인Medellín에서 라틴 아메리카의 양돈 산업 리더들이 모이는 연례 ’333 체험 총회’가 열렸다. 이 총회는 높은 학문적 수준과 효과적인 네트워킹 플랫폼으로 인정받고 있다. 올해는 해외 참가자 40%, 가상 참가자 200명 이상을 포함하여 총 1,300명 이상이 참석하여 그 중요성을 재확인했다.
개회식은 333 Corporate의CEO인 사비에르 살라모Xavier Salamó, 333 Latam의 총책임자인 레이날도 쿠비요스Reinaldo Cubillos, 그리고 Porkcolombia의 이사회 회장인 마리아 델 카르멘 오테로María del Carmen Otero가 이끌었다.
“우리에게 ‘333 체험총회’는 경험과 기회, 아이디어의 요람이었습니다. 색다른 총회였고, 여러 세미나, 워크숍, 패널 톡으로 찾아다닐 수 있는 색다른 형식을 띠었습니다. 이번에 우리가 깨달은 중요한 사항 중 하나는 사람들의 관계였는데, 핸드폰을 통해 의견 교환이나 활동 사항을 공유할 수 있었고, 이를 통해 더 풍부한 지식으로 상호작용하며 토론할 수 있었습니다. 뿐만 아니라 워크숍을 통해 얻은 지식을 각자의 농장으로 가지고 갈 수 있게 되었습니다. 워크숍에는 많은 생산자와 기업인들이 참여하여 우리 총회의 4축에 따른 전략 기획, 커뮤니케이션 및 양돈 산업의 기타 핵심 영역에 대한 학습을 했습니다. 또한, 우리는 많은 조합을 초청하여 3월 15일을 이베로아메리카 돼지고기의 날로 기념할 수 있도록 합의하게 되어 매우 기쁩니다. 라틴 아메리카 양돈업계가 함께 모일 수 있고, 미래지향적이며 책임감 있는 단결된 산업체로 미래를 맞을 수 있게 되어 무척 기쁩니다.”라고 333 Latam의 총책임자인 레이날도 쿠비요스Reinaldo Cubillos가 말했다.
이번 총회에선 비즈니스 관리, 생산성, 효율성, 경제, 지속 가능성, 리더십 및 인력 관리 같은 중요한 주제에 대한 깊은 지식을 가진 전문가와 진행자가 이끄는 8개의 토론 패널을 포함, 풍부하고 다양한 학술적 행사로 가득했다. 여기에 지속 가능성, 건강, 영양 및 리더십과 같은 필수 주제에 대한 국제 연사의11개 세션이 추가되었다.
칠레카르네는 ‘라틴 아메리카의 노조 관행에서 얻은 교훈’ 이란 패널에 참여했다. 칠레카르네의 비즈니스 관리자인 로드리고 카스타뇬Rodrigo Castañón은 아르헨티나, 멕시코, 페루, 콜롬비아, 코스타리카, 니카라과의 양돈 산업 대표들과 함께 라틴 아메리카의 지방 및 지역 차원에서 노동조합 조직이 직면한 어려움에 대해 토론했다. 국가와의 관계가 어떻게 관리되는지, 그리고 이들 기관이 앞으로 어떻게 진화해야 하는지에 초점을 맞췄다.
“메데인에서 열린333 체험 총회는 라틴 아메리카의 양돈 산업 전문가가 1,300명 이상 참가한 행사였습니다. 거기에서 우리 산업에 필요한 리더십 유형, 생산과 수출을 위협하는 질병의 위험, 소비자 교육, 적절한 커뮤니케이션 등과 같은 다양한 주제에 대한 경험을 공유하고 분석할 수 있었습니다. 이는 의심할 여지 없이 협회와 회원들의 경영에 도움이 될 높은 수준의 행사였습니다.” 칠레카르네의 비즈니스 매니저인 로드리고 카스타뇬이 강조했다.
총회 중 또 다른 행사인 워크숍은 역동적이고 혁신적인 특성으로 주목받았다. 참가자들 간의 공동 창작 및 상호 작용을 장려하면서 재미 있고 효과적인 학습을 진행했다. 상업 전시회는 또한 업계에서 인정받는 기업들의 참여로 이상적인 네트워킹 장소가 되었다.
‘333 체험 총회’는 지식과 경험을 공유하는 플랫폼일 뿐 아니라, 라틴 아메리카의 양돈 산업 내의 단결과 신뢰 강화의 중요성을 부각하는 역할도 했다.
다음 ‘333 체험 총회’는 2024년 10월 코스타리카에서 개최될 예정이며, 이는 이 지역 양돈 산업에 또 다른 이정표가 될 것으로 기대된다.
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