칠레 돼지고기가 2024 칠레 위크 이후 중국에서 강력한 입지를 다졌습니다.

12월 1일부터 7일까지 열린 이번 행사에서는 ChileCarne와 기타 산업 단체 및 기업들이 중국의 수입업자 및 유통업체들과 함께하여, 세계에서 가장 중요한 시장 중 하나에서 칠레 제품의 입지를 확고히 다졌습니다.

칠레 돼지고기 및 가금류 산업을 대표하는 ChileCarne는 농업부와 함께 베이징, 항저우, 청두, 광저우에서 개최된 칠레 위크의 새로운 에디션에 참가한 6개 수출 산업 단체 대표단의 일원이었습니다. 이 행사는 중국에서 칠레 수출품을 홍보하기 위한 가장 중요한 행사로, 품질, 추적 가능성, 식품 안전성으로 인해 아시아 시장에서 높은 평가를 받고 있는 칠레 돼지고기의 입지를 강화하는 전략적 플랫폼이었습니다.

이러한 맥락에서 농업부 차관 Ignacia Fernández는 행사 중 다음과 같이 말했습니다. “중국은 양국의 경제 및 사회 발전의 핵심 축으로 자리 잡았습니다. 칠레 수출 기업 5곳 중 1곳이 중국을 주요 시장으로 선택하고 있습니다. 이는 양국 간의 상업적 관계의 중요성을 강조할 뿐만 아니라 칠레 위크와 같은 행사에서 나오는 기회를 보여줍니다.”

행사 기간 동안 협회는 베이징, 청두, 광저우에서 다양한 활동에 참여했으며, 특히 “Made By Chileans” 시장에서는 ChilePork의 이동형 부스를 통해 300만 명 이상의 사람들이 각 지역에서 돼지고기의 다재다능함과 풍미를 경험할 수 있었습니다. 또한, 농업부 차관 및 기타 산업 및 중국 시장 발표자들과 함께 농식품 세미나에 참석하여 시장 전망에 대해 논의했습니다.

“우리의 수출 식품으로서의 사명은 명확합니다. 우리는 양이 아닌 품질을 추구합니다. 칠레와 중국 간의 신뢰는 우리의 식품 수출을 촉진하는 중요한 요소입니다. 이 세미나는 공공과 민간 부문의 다양한 참여자들과 함께 두 나라 간 협력을 심화시켜 우리의 제품에서 품질과 식품 안전성을 보장하는 데 도움을 주었습니다.”라고 ChileCarne 회장이 행사 중 발언했습니다.

ChileCarne, ProChile, 칠레 연어, 칠레 과일 및 Wines of Chile와 함께한 활동

칠레의 다양한 산업 단체들은 칠레 농업 분야를 대표하며 중국 대중에게 칠레의 최고 제품을 소개하기 위한 활동을 조직했습니다.

청두에서는 요리사, 인플루언서 및 수입업자들을 대상으로 현지 유명 셰프와 미식 콘텐츠 창작자가 참여한 요리 시연이 진행되었습니다. 이 이벤트는 실시간 방송으로 전 세계에서 20만 명 이상의 사람들이 시청하여 칠레의 주요 수출품인 연어, 돼지고기, 체리 및 와인을 활용한 지역 메뉴를 준비하는 과정을 볼 수 있었습니다.

광저우에서는 2024 칠레 위크 중국 폐막 만찬이 열렸으며, 200명 이상의 지역 및 칠레 당국자, 중국 수입업자, 칠레 수출업자, 의견 리더들이 칠레 최고의 식품 제품의 특성을 발견하기 위해 배에서 미식 여행을 떠났습니다. 그곳에서 참가자들은 도시를 다른 시각에서 즐기고 주장 강의 아름다운 경치를 감상할 수 있었습니다.

“우리는 칠레가 아시아의 거대 국가인 중국에서 개최하는 가장 중요한 국가 홍보 행사인 칠레 위크 중국에서 칠레가 제공하는 다양한 제품을 하나로 모은 역할을 성공적으로 수행했다고 믿습니다. 우리는 농업과 식품, 피스코, 창의 산업, 관광 기회 등에 대해 이야기했으며, 두 차례의 비즈니스 미팅을 통해 칠레의 제품 공급과 국제 수요를 연결할 수 있었습니다. 몇몇 기업은 거래를 성사시켰고, 상업적 연락을 맺었으며, 모든 대표단은 중국의 상대와의 관계를 더욱 강화할 수 있었습니다.”라고 ProChile의 Ignacio Fernández 총괄이 말했습니다.

중국은 칠레 돼지고기의 주요 수출 시장으로 자리 잡았으며, 그 경제적 중요성은 계속해서 증가하고 있습니다. 최근 데이터에 따르면, 이 시장은 칠레 육류 수출 수익의 25% 이상을 차지하며, 이는 상업적 관계를 계속 강화해야 하는 필요성을 강조합니다. ProChile는 지난 10년 동안 두 나라 간의 상업 교류가 77% 성장했다고 추정하며, 이는 칠레 위크와 같은 행사들의 발전에 의해 촉진되었습니다.

칠레와 중국 간의 양해각서(MOU) 서명

이번 행사에서 중요한 이정표는 칠레와 중국 간의 양해각서(MOU) 서명이었으며, 이는 상업적 관계를 강화하고, 동물 위생 및 육류 제품의 추적 가능성과 같은 주요 분야에서 협력의 새로운 기회를 열었습니다. 이 협정은 두 나라가 식품 안전의 높은 기준을 유지하고, 육류 산업에서 지식 교류를 촉진하려는 의지를 보여주는 증거입니다.

이와 같은 이니셔티브를 통해 ChileCarne는 제품을 홍보할 뿐만 아니라, 칠레 수출의 성장과 다변화를 위해 중요한 시장인 중국에서 장기적인 상업 관계를 발전시키고 있습니다. “2024 칠레 위크 중국 참여는 우리의 수출 지속성과 확장을 보장하기 위한 전략의 중요한 활동입니다. 중국은 그 크기뿐만 아니라 품질 좋은 제품에 대한 선호도로 인해 전략적인 시장입니다. 이번 행사에서 진행된 다양한 활동을 통해 우리는 상업 파트너들의 신뢰를 강화하고, 지속 가능한 산업과 국제적인 품질 기준을 자랑하는 경제적 가치를 강조할 수 있었습니다.”라고 Juan Carlos Domínguez가 결론을 지었습니다.