칠레산 돼지고기, 파리 SIAL 박람회에서 유럽 데뷔

2024년 10월 파리에서 열린 세계 최대의 식품 박람회인 SIAL에서, 칠레산 돼지고기 브랜드인 ChilePork는 프랑스의 ProChile의 지원을 받아 수입업자들과 10개 이상의 국가에서 온 칠레 돼지고기 수출업체들을 초대하여 성공적인 이벤트를 개최하였습니다. 이 자리에서 참석자들은 상업적 관계를 더욱 공고히 다질 수 있었습니다.

이번 네트워킹 이벤트에는 40명 이상의 유럽 국가들의 수입업자들과 유통업자들이 참석하였으며, 행사 장소는 칠레 대사관이었습니다. 이곳은 ‘묘지’라고 불릴 만큼 유명한 건축물로, 프랑스어로는 Hôtel particulier라고 불리며, 고급스러운 건축 양식을 자랑합니다.

이 이벤트에는 칠레 대사 라울 페르난데스 다자, 상업 담당 오스카 트론코소, 투자 담당 크리스티안 사갈 등 칠레 정부 관계자들이 참석했습니다. 이 행사에서는 칠레산 돼지고기 생산자들과 수입업자들이 만날 수 있었고, 칠레산 돼지고기의 다양한 속성을 소개하며 세계 품질의 제품으로 자리잡고 있음을 알렸습니다.

지속 가능성과 추적 가능성에 대한 요구가 커지는 상황에서, ChilePork는 신뢰할 수 있고 경쟁력 있는 대안을 제시했습니다. 또한 이 고급스러운 공간은 칠레의 문화 유산을 해외에 소개하는 중요한 역할을 했습니다.

ChilePork 브랜드를 통해 칠레는 세계적인 식품 수출국으로서의 입지를 다시 한번 확립했습니다. 칠레는 현재 세계 5위의 돼지고기 수출국이며, 가금류와 함께 국가의 4위 주요 수출 분야로 자리잡고 있습니다.

“우리는 고유한 생산 모델을 가지고 있어 전 과정에서 추적 가능성과 품질을 보장할 수 있습니다,” 라고 ChileCarne의 회장인 후안 카를로스 도밍게즈는 말하며, 칠레의 지리적 특성과 온화한 기후가 돼지고기 생산에 중요한 역할을 했다고 강조했습니다.

칠레 대사관에서의 따뜻한 환대와 분위기는 ChilePork 파트너 회사들에게 긍정적인 영향을 미쳤으며, 유럽에서의 이러한 이벤트가 중요하다고 평가했습니다.

“정말 좋은 행사였고, 장소는 물론 훌륭했습니다. 환대와 리셉션은 완벽했습니다. 유럽의 고객들과 만날 수 있었던 훌륭한 기회였습니다. 오늘날 매우 중요한 시장에서 ChilePork를 더 많이 홍보할 수 있는 좋은 자리였다고 생각합니다,” 라고 Maxagro의 상업 담당자 호르헤 로자스는 전했습니다.

후안 카를로스 도밍게즈는 파리에서의 이벤트가 유럽 시장에서 칠레산 돼지고기의 입지를 강화하는 첫 걸음이 될 것이라고 강조했습니다. 그는 또한 농업 및 가축 서비스(SAG)와의 협력이 칠레 제품을 차별화하는 중요한 요소라고 언급했습니다.

Coexca의 총괄이사인 기예르모 가르시아는 “유럽은 항상 ChilePork 제품에 중요한 시장이었으며, 특히 필레 제품에 대해 특별한 의미가 있습니다. 최근 몇 년 동안 2023년과 2024년은 그 의미가 더욱 커졌습니다. 볼륨이 크게 증가했으며, 이는 앞으로도 지속될 것입니다.” 라고 말했습니다.

행사는 참석자들에게 감사의 말을 전하며 마무리되었습니다. 참석자들은 제품의 품질과 문화적 경험을 모두 높이 평가했습니다.

“우리의 서비스를 홍보할 수 있었던 좋은 기회였습니다. 제 생각에는 활동이 잘 조직되었고, 간결하고 명확한 연설이 있었습니다. 그 점에서 계획한 대로 잘 진행되었습니다,” 라고 AASA의 상업 담당자 알레한드로 무뇨스는 말했습니다.

이 행사는 칠레산 돼지고기의 맛과 품질을 계속해서 탐험해 보자는 초대의 말로 마무리되었으며, 유럽 시장에서 칠레산 돼지고기의 수요가 점차 증가할 것이라는 강한 인상을 남겼습니다.

“주한칠레대사관에서 열린 ChilePork 행사는 우리 협회의 존재감을 나타내는 이정표가 되었다고 생각합니다. 또한 우리 나라와 전 세계에 대한 품질을 유럽에서 생산하는 방식을 보여주었습니다. 이는 새로운 활동과 대륙 내에서 우리를 대표하는 다양한 대사관들과의 더 큰 상호작용의 시작이라고 믿습니다.”라고 Agrosuper의 상업 담당 매니저인 Facundo Porolli가 결론지었습니다.