丹麦专家探讨智利猪肉业的合作机会

由丹麦大使馆食品和农产品加工业商务顾问萨沙-加拉富里奇（Sacha Garafulic）率领的丹麦专家代表团结束了对智利的访问，访问从 11 月 20 日持续到 24 日

这次考察的主要目的是与智利猪肉行业的主要参与者对话，探索协作，并特别关注采用提高该行业生产率和可持续性的做法。

会议议程于11月20日在智利猪肉协会（ChileCarne）的办公室开始，该协会代表着智利猪肉的品牌，智利猪肉在世界各国都得到了认可。在那里，丹麦专家与可持续发展经理丹尼尔拉-阿尔瓦雷斯（Daniela Álvarez）、智利猪肉协会项目经理伦佐-博卡内格拉（Renzo Boccanegra）、可持续发展部的玛丽亚-伊格纳西亚-埃塞丁（María Ignacia Essedin）、马蒂亚斯-安德拉德（Matías Andrade）以及健康、动物福利和生物安全部的卡罗琳娜-拉腊因（Carolina Larraín）举行了会谈。

11 月 21 日，参观团继续前往位于智利毛莱大区佩拉尔科的 Chorombo 养猪场。质量与可持续发展经理 Nicolás Hiriarte 和 ChileCarne 代表 Renzo Boccanegra 主持了会议。随后，代表团参观了 PF 食品公司，并与养猪场经理 Carlos Zamorano 进行了交谈。

11 月 22 日对智利兰卡瓜 Agrosuper 公司的访问是一个重要的里程碑。在 ChileCarne 的 Daniela Alvarez 的陪同下，专家们会见了公共事务主管 Vicente Ruiz-Tagle、养猪生产经理 Felipe Graell、养猪生产不同领域的经理助理 Gonzalo Mena 和 Gonzalo Abud、猪粪处理经理助理 Fernando Herman 以及猪营养与饮食经理 Wolfgang Peralta。

最后，11 月 23 日，代表团访问了环境部，会见了国际事务处的 Francisca Farias 和噪声、光和气味处处长 Igor Valdebenito。

这次访问是智利和丹麦之间合作的战略桥梁，为智利猪肉业采用先进技术和可持续做法开辟了道路。通过这次知识和经验交流，智利继续巩固其在不断发展的行业中的领先地位，重申其对可持续发展和创新的承诺。