农牧业局利用智利猪肉捐赠的新探测犬加强卫生监督

农牧业局（SAG）在保护智利卫生状况方面迈出了新的一步，新添了两只由智利猪肉和家禽生产及出口部门捐赠的探测犬。这一举措是更广泛的公私合作战略的一部分，加强了农牧业局在检测可能威胁智利农牧业生产的疾病、虫害和其他病原体方面的能力。

在位于阿图罗-梅里诺-贝尼特斯国际机场的国家航空局警犬大队举行的仪式上，国家航空局局长何塞-瓜哈尔多-雷耶斯（José Guajardo Reyes）向莫罗（Morro）和罗斯（Ross）赠送了这两只五个月大的拉布拉多犬，它们是智利肉协（ChileCarne）近年来向 BRICAN 捐赠的 13 只警犬中的一员。 它们将成为该机构在全国各地行动中使用的 50 只探测犬的一部分。“国家卫生研究院院长说：”这些小狗的加入对于阻止任何可能危及我们国家健康状况的疾病、病毒、细菌或植物的侵入至关重要。他还强调了与私营部门合作的重要性，指出这些共同努力增加了缉毒犬的数量，对改善边境和入境点的监控工作产生了直接影响。

智利肉会（ChileCarne）是智利猪肉行业品牌的代表，在该品牌下，智利猪肉得到了世界各国的认可，此次捐赠是该协会为保护智利卫生遗产所做持续努力的一部分。该协会主席胡安-卡洛斯-多明格斯（Juan Carlos Domínguez）强调说：”虽然我们有安第斯山脉、沙漠、海洋和冰雪等天然屏障，但我们不能仅仅依靠这些地理防御。SAG 在边境开展的工作是防止疾病进入的基础，也是智利成为世界食品出口大国的关键。作为私营部门，我们有责任支持和加强这项工作。

智利已经巩固了其卫生地位，这是其在全球食品市场上的主要竞争优势之一，尤其是在猪肉出口方面。自 2019 年以来，ChileCarne 和猪肉及家禽生产和出口部门一直与国家质量监督检验检疫总局密切合作，成立了一个工作组，专门负责确定和降低疾病进入智利的最大风险。这项工作包括在边境和公司内部运营中采取预防措施，确保该行业保持无疫状态

对这些新成员的培训是一个详尽而艰巨的过程。在三个月的时间里，莫罗和罗斯将学会识别 40 多种危险产品的特殊气味，如水果、肉类和其他可能携带对我们的农业有害的病虫害的物品。这项严格的训练计划分为三个关键阶段：基本检索阶段，让警犬在受控环境中将特定气味与奖励联系起来；目标检索阶段，让警犬在行李和车辆等更复杂多变的环境中识别这些气味；最后是模拟检测阶段，让警犬做好准备，面对边境口岸的真实工作场景，确保它们经过全面训练，能够在任何情况下检测风险产品并发出信号。

训练结束后，莫罗和罗斯将加入 SAG 警犬大队的其他成员。自 2005 年以来，警犬大队一直是智利入境点（如机场、港口和陆地边境口岸）的一道重要防线。这些侦查警犬的有效率超过 80%，能够进行快速准确的检查，确保没有未经许可的产品通过智利边境。