智利猪肉在印度尼西亚：未来几年智利必须下注的相关市场

智利肉协（ChileCarne）主席胡安-卡洛斯-多明格斯（Juan Carlos Domínguez）和SOFOFA智利印尼理事会主席访问印尼，与东南亚国家联盟（ASEAN）当局会面，并与印尼工商会（KADIN）代表共同召开了智利-印尼商业理事会第一次会议。智利代表团由智利共和国前总统爱德华多-弗雷-鲁伊斯-塔格尔（Eduardo Frei Ruiz-Tagle）率领。

在印度尼西亚访问期间，智利-印度尼西亚商业理事会举行了第一次会议。该理事会智利分会主席、SOFOFA顾问兼智利猪肉协会（ChileCarne）主席胡安-卡洛斯-多明格斯（Juan Carlos Domínguez）强调，首次会议是双方共同致力于建立一个稳固而充满活力的商业协会的象征。

“我们在雅加达举行的会议不仅仅是两个商界的会议，它还代表着两国之间商业网络的建立，每一个国家都拥有丰富的文化和潜力。智利和印尼虽然相隔遥远，但在追求增长、创新和可持续发展的道路上团结一致。我们的双边商业关系虽然蓬勃发展，但尚未充分发挥其潜力，而这正是我们今天在此探讨的问题，”他说。

Domínguez补充说：”印度尼西亚拥有 2.8 亿人口，在过去 20 年中年增长率持续保持在 5%以上，正在巩固自己作为智利未来几年必须投资的最重要经济体之一的地位。

印度尼西亚是智利猪肉出口业的潜在重要市场。尽管印尼是世界第四人口大国，首都雅加达人口稠密，但这个亚洲国家所呈现出的独特性，对智利出口商来说既是机遇也是挑战。

这个以穆斯林为主的国家有 87.5%的人口信奉伊斯兰教，猪肉消费量有限。然而，10% 的基督徒人口（相当于约 2800 万消费者）和日益增长的西方消费习惯旅游业为猪肉产品开辟了一个利基市场。

印度尼西亚的购买力多种多样。尽管印尼的人均年收入仅为 3,800 欧元，但仍有一部分人具有很强的购买力。印尼每年接待 1400 万到 1700 万游客，其 HORECA 渠道行业正在经历转型，以前主要由当地小型企业主导，这将有利于对优质猪肉产品的需求。

印度尼西亚的肉类消费量相对较低，每年人均猪肉消费量在 1.1 至 1.4 公斤之间。这使印尼成为亚洲最不发达的猪肉市场之一。印尼的大部分猪肉生产来自小型农场，但近年来也出现了商业农场，以满足日益增长的工业和商业需求。

2019 年 12 月，印度尼西亚出现非洲猪瘟疫情，给国内生产带来了重大挑战。尽管如此，2012 年至 2021 年间，猪肉产量仍增长了 25%，政府计划支持其继续增长。

2021 年，印度尼西亚进口了 3250 吨肉类和猪肉产品，主要供应国是中国、丹麦、西班牙和美国。智利的出口产品有可能在这一市场中占有一席之地，尤其是在欧盟与印尼可能签署自由贸易协定的情况下。

为了向印尼出口，智利企业必须遵守欧洲公共卫生和动物卫生法规，并接受官方审计和验证。这些规定保证了产品符合印尼市场所要求的质量和安全标准。

胡安-卡洛斯-多明格斯（Juan Carlos Dominguez）表示，解决和消除阻碍充分发挥贸易潜力的非关税壁垒非常重要，并强调两国之间的《全面经济伙伴关系协定》（CEPA）将于2019年生效。他补充说，该协议体现了双方对自由市场和公平贸易环境的相互理解和共同愿景，为智利和印尼的企业提供了机遇。然而，两个组织的工作并没有随着协议的签署而结束.  “作为领先的商业组织，SOFOFA 和 KADIN 可以发挥至关重要的作用。我们必须努力合作，找出这些障碍，并制定有效的战略来克服它们，这也是我们访问雅加达的目标之一，”他再次强调。

总之，虽然印尼猪肉市场因宗教和文化偏好而面临挑战，但也为智利出口商提供了发展机遇。成功的关键在于了解并适应这个新兴和多样化市场的复杂性。