盘点非洲猪瘟如何影响全球肉类市场

当前全球非洲猪瘟危机是养猪业最大的担忧，这危及许多中国小型养猪户的生计，对全球猪肉产品市场产生震荡。非洲猪瘟介绍
 目前出现在3大洲（欧洲、亚洲、

非洲）近24个国家

 从1900年起就在非洲出现
 死亡率接近100%（症状持续数天，一周内死亡）
 法治愈，目前没有疫苗
 这种疾病在欧盟通过野猪传播
 对人体健康没有影响
 非洲猪瘟病毒可以在加工肉存活超过1年，在冷冻肉存活3年
 病毒通过感染肉进行传播
 也通过受污染的生猪饲养物料进行传播
 其他传染媒介为运输（农场内外）和虱子

中国及其重要性

 全球一半的猪肉由中国生产，其中50%为家养
 98%的猪肉消费由本地猪肉供应
 2%的进口额相当于全球猪肉贸易额的20%
 据估算中国的猪肉供应至年底下降25%

非洲猪瘟延伸至新市场

2019年非洲猪瘟感染国家：缅甸，蒙古，柬埔寨，韩国，朝鲜，老挝，菲律宾，越南，摩尔多瓦，东帝汶
风险地区：台湾，印度尼西亚，泰国，日本
综上，全球猪肉供应的75%存在风险
后果
 年际最大降幅。预计2019年中国损失40％至50％的猪存量。
 中国猪肉价格持续上涨，自6月至今已翻倍。
 冷冻猪肉库存于3月达到最高点52％，而到9月已经下降约50％，在10月跌至年度最低点。