智利猪肉参加了成功举办的第十四届2024年传统猪节。

2024年8月25日

智利猪肉参加了由著名厨师Rodrigo Barañao和Han Woosuk带来的烹饪演示。参加者可以品尝到韩 […]

智利猪肉参加了由著名厨师Rodrigo BarañaoHan Woosuk带来的烹饪演示。参加者可以品尝到韩国烹制的精美智利猪肋排,其独特的口味和无与伦比的品质令人大饱口福。

主办方认为,有 30 多万人参加的第 14 届 “2024 年服装节 ”取得了圆满成功。塔尔卡市市长胡安-卡洛斯-迪亚斯(Juan Carlos Díaz)强调了此次节日的成功之处,他评论说:”最重要的是邻居们的反应,我们看到他们满怀喜悦地分享和享受着养猪节提供的一切,丰富的美食、美酒、优秀的民俗和手工艺品。昨天,我们欣喜地看到邻居们品尝了美味佳肴,今天,我会见了每一位手工艺人,他们也告诉我,他们做得很好。一方面,为社区提供了一个文化娱乐的时刻,另一方面,也为我们的企业家提供了支持”。

8 月 3 日(星期六)和 8 月 4 日(星期日)两天,从清晨到闭幕,无论是在武器广场,还是在伊西多罗-德尔-索拉尔对角线(Diagonal Isidoro del Solar)沿线的延伸段,以及在 1 Poniente 和 4 Oriente 之间的 1 Sur,都能看到大量的人群。

Coexca S.A.公司与塔尔卡市政府是此次活动的组织者,该公司总经理吉列尔莫-加西亚(Guillermo García)对2024 年新版服装节的成果和规模表示满意。“我们非常高兴。我们再一次证明,这个节日是属于整个社区的,人们可以在这里品尝到以猪肉为原料的最佳美食,还可以欣赏到手工艺品展览、民俗风情和家庭氛围。这是一个将人们团结在我们传统周围的节日。我们很高兴有 30 多万人参加了这个节日”。

节日活动丰富多彩,包括 260 多名企业家、25 名厨师、200 名烹饪专业学生、2.5 万种猪肉食品、手工啤酒露台、烧烤比赛、20 多场表演的艺术舞台、广泛的安保行动、毛勒河谷葡萄酒之路的 20 家葡萄酒厂、移动餐车、赞助品牌的活动,引人入胜的活动,良好天气等等, 都是使2024 传统猪肉节得以成功举办的因素.

“我们很荣幸能参加这次汇集了智利传统和美食精华的活动。有 30 多万人参加了这次活动,公众的反应反映了智利人对优质猪肉的喜爱和赞赏。我们希望通过杰出厨师罗德里戈-巴拉尼奥(Rodrigo Barañao)和厨师韩和硕(Han Woosuk)的烹饪演示,展示我们的猪肉在国际烹饪(如韩式烹饪)中的潜力,突出其无与伦比的独特风味。智利肉类协会主席胡安-卡洛斯-多明格斯(Juan Carlos Domínguez)总结说:“这类活动不仅是对我们传统的庆祝,而且还加强了生产者、厨师和社区之间的关系,促进了智利优质产品的消费”。

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