智利猪肉首次亮相欧洲，在巴黎SIAL食品展期间举办活动

在2024年10月于巴黎举行的世界上最大的食品展（SIAL）上，智利猪肉协会在法国智利商会（ProChile）的支持下成功举办了一次活动，来自10多个国家的进口商和智利猪肉出口公司汇聚一堂。

40 多家主要来自欧洲国家的进口商和经销商参加了这次交流活动，活动在智利驻法国大使馆举行，这是一个象征着与众不同的空间，巴勃罗-聂鲁达称其为 “陵墓”，但在法语中却被称为 “Hôtel particulier”，类似于一家精致建筑的私人酒店。

智利驻法国大使劳尔-费尔南德斯-达萨（Raúl Fernandez Daza）、驻法国商务专员奥斯卡-特隆科索（Óscar Troncoso）和投资专员克里斯蒂安-萨加尔（Cristian Sagal）出席了这次会议，智利猪肉生产商和出口商在会上与来自十多个国家的进口商和经销商进行了交流，介绍了智利猪肉的不同特点，并巩固了其世界级产品的地位。在对可持续发展和可追溯性的要求占主导地位的情况下，智利猪肉公司成功地提供了一种可靠和有竞争力的选择，在豪华的住宅中也象征着智利在海外的传统。

通过 ChilePork 行业品牌，传达了智利作为食品出口国的强烈定位信息。智利目前是世界第五大猪肉出口国，与家禽一起成为智利第四大食品出口部门，仅次于新鲜水果、三文鱼和葡萄酒。“我们拥有独特的生产模式，这使我们能够确保整个过程的可追溯性和质量，”代表该行业品牌的 智利肉协(ChileCarne) 协会主席胡安-卡洛斯-多明格斯（Juan Carlos Domínguez）在致辞中说，他还强调了智利自然条件的价值，如地理屏障和温带气候，这些都是实现无疫病生产的关键。

智利驻法国大使馆愉快的接待和热烈的气氛无疑对智利猪肉公司的合作伙伴产生了积极影响，他们表示非常重视在欧洲举办此类活动。欢迎和接待工作无可挑剔。这是一个很好的机会，可以与欧洲的客户会面，并继续在当今非常重要的市场上推广智利猪肉公司。 这是一个很好的机会，可以与欧洲的客户会面并进行更多的推广。Maxagro 公司商务经理豪尔赫-罗萨斯（Jorge Rozas）说：”今天，有许多国家都存在生产赤字，智利猪肉对这些国家很有吸引力。

对于胡安-卡洛斯-多明格斯（Juan Carlos Domínguez）来说，在巴黎举办的这次活动是巩固智利猪肉在欧洲市场上的地位的一个途径，这对于一个虽然与出口巨头相比产量较小，但却寻求以高标准的可持续性和清洁生产参与竞争的行业来说是一个挑战。他还强调了与农业和畜牧业局（SAG）的合作，该局在保证最严格的卫生控制方面发挥了根本性作用，这也是智利产品与众不同的优势所在。

科埃克斯卡公司总经理吉列尔莫-加西亚（Guillermo García）强调说：”欧洲一直是智利猪肉产品的重要目的地，尤其是猪排。然而，最近几年–2023 年和 2024 年–欧洲变得尤为重要。销量大幅增长，我们希望这种情况能在未来继续下去。智利驻巴黎大使馆是世界上最重要的展会之一，能够首次在 SIAL 食品展的框架内，在这样一个具有象征意义的重要场所举办此类活动，我认为这使我们能够更加接近我们的客户、消费者和经销商。我相信，这次活动是成功的，它不仅让我们有了欧洲经销商和客户的参与，而且还让来自日本、中国、韩国和智利猪肉产品到达的其他地方的经销商和客户参与进来”。

活动在向与会者致谢的话语中结束，根据收集到的印象，他们对智利猪肉公司提供的产品质量和文化体验表示赞赏。“这是一次在智利一个历史悠久的地方与客户会面的机会，使我们能够推广我们的服务。在我看来，这次活动组织得很好，演讲简明扼要（……），从这个意义上说，它达到了计划的要求”，AASA 公司商务经理亚历杭德罗-穆尼奥斯（Alejandro Muñoz）说。

活动在最后邀请大家继续探索智利猪肉的口味和质量，给来宾留下了深刻印象，预示着欧洲市场对智利猪肉的需求将不断增长。

“智利猪肉协会在大使馆举办的活动取得了成功，因为我认为这标志着我们协会、我们国家、我们在欧洲向全世界展示我们生产的优质猪肉的一个里程碑。我认为，这是新活动的开始，是与代表我们在欧洲大陆的各大使馆加强互动的开始”，Agrosuper 公司商务经理 Facundo Porolli 总结道。