为实现可持续性发展 智利养猪业押注沼气项目

智利养猪业的多家企业正在采用不同类型的非常规可再生能源系统（NCRE），旨在共同建设一个关注环境及其社区的可持续发展的世界。为实现清洁能源的承诺，沼气是一个非常好的替代品。通过厌氧生物消化器，猪粪可以被转化为具有巨大能量价值的沼气，这种机器已在该行业使​​用了多年。

19座生物消化器在智利建造并运行

未来数年，智利养猪业将在可持续管理项目中稳步发展，同时为该国农业生产的可持续发展做出重大贡献，为此提供清洁、可再生和非常规能源、营养物质及肥料。

目前，智利养猪业已有19座处于运行中的生物消化器，正在实施的项目中也有很多。每天产生103,500立方米的沼气，相当于67,000升石油。

对可持续性和循环经济的重大贡献

“沼气的使用和改进减少了温室气体的排放，减少了化石燃料的消耗，同时为循环经济提供了巨大的机遇，通过获得对农业生产具有很高价值的产品，例如稳定的有机物质和营养物质，使得液体有机矿物肥料的商业化成为了可能，这些废料对于农作物种植，特别是水果种植而言，具有很高的价值”，智利肉类出口商协会（ChileCarne）主席胡安·卡洛斯·多明格斯（Juan Carlos Domínguez）说道。

在接下来的十年中，智利预计将大力推动作为清洁能源的沼气在多个项目中的产生和使用。近年来取得的进展也表明了这一趋势。主要动机之一来自于克服当前由高排放引起的气候危机的紧迫性，正如政府间气候变化专门委员会（IPCC）在 2021 年 8 月所指出的那样，“由于人类行为所引发的气候变化已经导致了世界各个地区的许多极端天气和气候事件，但我们仍然还可以做一些事情”。第二，因为原材料很丰富；第三，该技术在智利越来越成熟；第四，可以同时开展超大型及小型项目。

养猪业始终是可持续发展的领军行业

目前，智利采取了一系列与气候变化、可持续性发展及不同生产区域的温室气体排放量相关的举措。该国的养猪业一直是该领域的领军行业：1999 年，生产商签署了第一份清洁生产协议（APL），2005 年，签署了第二份协议，目前，养猪业作为首批部门之一参与了由智利农业部农业研究和规划办公室（ODEPA）领导的“原产地自觉智利计划（Programa Chile Origen Consciente）”， www.chileorigenconsciente.cl。

在这个计划框架内，该行业——通过智利猪肉生产者协会（Asprocer）——每年将会提供一份温室气体清单，并向环境部报告该行业的排放量。生产商还拥有一个在线碳足迹计算工具，帮助他们改善生产管理及流程，以减少整个生产链的温室气体排放。

对于胡安·卡洛斯·多明格斯而言，“‘原产地自觉智利计划’为智利农业食品生产商提供了一个良机，从而响应国内和国际市场的需求，开发符合消费者需求的可持续农业。这是我们的一部分使命，也是参与这项计划让我们感到喜悦和自豪的原因”。

沼气：一种在工业中具有多种用途的清洁燃料

沼气是生物质厌氧消化过程中通过一系列生化反应而产生的，主要由甲烷（CH4）和二氧化碳（CO2）组成。可以被用作燃料或发电。通过这种方式，厌氧消化一方面可以减少和稳定有机物质，产生生物肥料，另一方面可以产生气态能源，即所谓的沼气。

智利养猪业每日产生的一部分沼气进入锅炉，被用于加热生物消化器，以保持其最佳的操作性能。同样地，一部分沼气被用于产生蒸汽和生产颗粒饲料，避免饲料损失的同时还可以改善动物的饮食。另一部分沼气被用于加热分娩栏和维持仔猪生长的适当温度。还有一部分沼气被用于发电；到目前为止，养猪业每天可以向国家电网中央互连系统（Sistema Interconectado Central，SiC）输入1 兆瓦的电力。