Agrosuper荣获智利2020年最具创新力企业殊荣
当下,创新已成为推动企业转型和增长的重要引擎。创新驱动社会利用资源获取更大的经济、社会和声誉效益。创新已经成为 […]
当下,创新已成为推动企业转型和增长的重要引擎。创新驱动社会利用资源获取更大的经济、社会和声誉效益。创新已经成为一种时代所驱的需求,也同样是食品工业发展的驱动力,食品行业历来需要不断应社会所需而不断谋求发展,与时俱进地适应世界各地广大消费者和进口商的新需求和口味偏好。
Agrosuper便是食品行业中创新的企业典范。在2020年,Agrosuper获得了智利年度最具创新力企业大奖,这一奖项是由ESE商学院与MIC Innovation共同主办。这项大奖以七个维度进行综合评估(包括企业战略、企业文化、企业领导力、组织结构、创新过程、战略资产的使用和对价值创造的影响等),最终评选并表彰对创新工作和发展做出重大贡献的企业。
据Agrosuper企业创新部经理克里斯蒂安·迈耶(Cristian Meyer)表示,“创新是发挥重要作用的关键力量,是促进企业长期可持续性发展的关键工具。一直以来秉持创新的原则和做法使我们保持持久的创造力,始终鞭策和鼓励公司团队迸发创新想法,然后通过实践创造和获取价值,将创新转化为对公司所在地区、国家和公司本身有积极效益的力量和成就。”
前瞻性技术
无针疫苗:为动物带来更多福利
为了给动物营造更好的环境,Agrosuper研发了一种创新无针疫苗技术,并将该技术纳入其食品生产流程工艺中,这一技术快速安全地应用于猪的皮肤之上。
这项技术被称为IDA,由MSD动物健康机构开发,这一技术受到计算机及其他相关设备的严格监控,从而提高了技术相关信息的可追溯性和可访问性。
据Agrosuper生猪健康保障部副经理冈萨洛·梅纳(Gonzalo Mena)表示,“该项技术的应用证实了我们重视动物的福利和对猪肉质量负责任的承诺,我们一直不断探索和寻求生产工艺改进的最佳实践,积极整合创新行的尖端技术,以确保生产链的连续性与可持续性。”
爪形分拣机:以客户和消费者为中心
Agrosuper的另一项创新性实践是在智利率先落地推行一项独特对鸡爪进行智能分类的技术。在以前,鸡爪的分类都是手工进行的,而现在则可以通过自动化的方式高速完成,可以为亚洲市场的消费者提供更高质量的产品。这项技术采用德国的人工智能技术,通过算法优化鸡爪的选择和分类过程。这一技术的研发共斥资170万美元,相应设备在安装和调试后即可在远程协助下进行,速度可达到每小时5.4万只爪子。
远程专家:增强现实服务的业务
Agrosuper的第三项创新是在新冠疫情背景之下催生的。为了继续在新冠疫情的挑战下持续生产,Agrosuper推行实施了“远程专家”项目,这是一种创新的束发带形状的设备,允许实时传输AR图像。这个设备内置摄像头、助听器和麦克风,支持接收精确指令、记录和显示高质量的图像。
Agrosuper催化剂:开放式创新
最后,为了提高创造力和创新思维,Agrosuper通过开放式创新计划“Catalyst”和商业加速器“Imagine Lab”发起了一场寻找食品行业企业家的创新性活动。截至3月,智利的多个初创企业提供创造性的解决方案,以应对以下新发展环境下的诸多挑战,包括数字化和传感、自动化和数据分析、食品质量和安全。Agrosuper企业创新部经理克里斯蒂安·迈耶(Cristian Meyer)总结道:“这一开放式创新计划使我们能够与创业家和初创企业建立密切联系,从更多不同的视角出发共同解决食品行业在业务中遇到的现实挑战,并支持这些企业家采用我们已有的丰富经验和资源、指导建议来将他们的创新想法得以实现。”