CONOCE A CHILE PORK

ChilePork es mucho más que una marca sectorial. Es el reflejo del compromiso de Chile con la calidad, la trazabilidad y la excelencia en la producción de carne de cerdo para el mundo. Representando a los exportadores chilenos de carne porcina, ChilePork lidera los esfuerzos por posicionar la carne de cerdo chilena como una elección premium en los mercados más exigentes del globo, especialmente en Asia.
Desde su creación, ChilePork ha trabajado de la mano con ProChile a través del Programa de Marcas Sectoriales para impulsar el reconocimiento de la carne porcina chilena en Corea del Sur, Japón y China. Estos países, donde la calidad, inocuidad y sabor son prioritarios, han encontrado en nuestro país un socio confiable.
¿Por qué el cerdo chileno ha ganado tanta relevancia? La respuesta está en el propio país. Chile es un territorio naturalmente privilegiado: está aislado por la Cordillera de los Andes, el Océano Pacífico, el Desierto de Atacama y los hielos australes, lo que le permite una condición única de isla sanitaria con barreras naturales que resguardan la producción animal del ingreso de enfermedades.. Esto sumados a los altos estándares de bioseguridad con que trabaja cada empresa se traduce en una ventaja competitiva en los mercados externos.
Pero eso no es todo. El sector porcino chileno está altamente tecnificado y cumple con los más altos estándares de inocuidad y sustentabilidad. Cada empresa exportadora de carne de cerdo elabora sus productos bajo un modelo único de producción, donde se tiene control de cada proceso, lo que permite asegurar un 100% de trazabilidad, y la disponibilidad para llegar siempre con los productos a lo largo de Chile y al mundo.
Además es un sector productivo comprometido con la sustentabilidad, su desarrollo se basa en el concepto de economía circular y ha invertido en la adquisición y adaptación de tecnologías de primer nivel, creciendo en producción, pero sin afectar los recursos naturales.Chile se encuentra en el Top 5 de los países de mayor exportación de carne de cerdo a nivel mundial, con un mercado que sigue expandiéndose y fidelizando consumidores en Asia, América y Europa. Gracias a su gestión colaborativa, ChilePork realiza actividades de promoción como eventos de relacionamiento, shows y clases magistrales, seminarios y campañas de posicionamiento en medios que acercan lo mejor del cerdo chileno a importadores, chefs y consumidores globales.
ChilePork no es sólo carne. Es cultura, confianza, sabor y una forma de hacer las cosas bien. Es la historia de un país pequeño en tamaño, pero gigantesco en calidad, que ha sabido convertir su geografía, su innovación y su gente en una oferta alimentaria competitiva, moderna y saludable.
En resumen: Chile Pork es sabor, es salud y es seguridad desde el otro lado de Los Andes a todos los rincones del mundo.
Industria de cerdo chileno: de
clase mundial, sostenible, segura
y preferida en mercados exigentes
Gracias a condiciones naturales únicas, estándares
internacionales de sostenibilidad y estrictos controles
sanitarios, Chile destaca globalmente por la calidad,
inocuidad y sabor excepcional de su carne de cerdo,
preferida por exigentes mercados como Asia, Europa y
EE.UU.

Más del 50% exportado
Más del 50% de la producción
porcina chilena se destina
al mercado internacional.

Asia ama el cerdo chileno
Japón, China y Corea
concentran el 70% de las
exportaciones chilenas.

Trazabilidad
total
El modelo de producción permite tener
el control de todo el proceso
desde la granja y hasta la mesa.

Barreras naturales sanitarias
Cordillera, océano, hielos
y desierto protegen la
producción animal.

Producción consciente
La industria se preocupa por el
bienestar animal, sostenibilidad
y el entorno donde están cada
una de sus instalaciones.

Crecimiento anual sostenido
Las exportaciones han crecido a
un ritmo promedio del 7% anual.

Certificación internacional
Cumple normas de
inocuidad y calidad exigidas
por EE.UU., UE y Asia.

Diversidad
de cortes
Se exporta una amplia gama
de productos, desde manos y
patas hasta filete y panceta.

Sabor
natural
El cerdo chileno es reconocido
por su pureza, frescura y
versatilidad gastronómica.
Productores asociados a Chile Pork



