생산 활동이 환경에 미치는 영향을 줄이고, 자원 사용 효율성을 높이며, 더욱 다양하고 지속 가능한 에너지 믹스로 나아가는 것은 현재 생산 공정의 변화를 이끄는 주요 과제입니다. 이러한 맥락에서 재생 에너지는 CO₂ 배출량 감축과 지속 가능한 생산 모델로의 전환에 점점 더 중요한 역할을 하고 있습니다. 칠레의 돼지고기 및 가금류 산업에서는 이러한 변화가 태양 에너지 프로젝트 개발, 바이오매스 및 바이오가스 사용, 그리고 보다 효율적이고 책임감 있는 생산을 목표로 하는 신기술 도입을 통해 나타나고 있습니다.
이러한 맥락에서 칠레카르네(ChileCarne) 회원사인 막사그로(Maxagro)는 오히긴스 지역 피치데구아 시에 위치한 산타 루시아 농업단지(Agrícola Santa Lucía)에 300kW 규모의 태양광 발전소를 준공하며, 더욱 깨끗한 에너지 솔루션을 통합하려는 전략에 또 한 걸음 나아갔습니다.
이 프로젝트는 586개의 태양광 패널을 설치하여 시설 전력 소비량의 61.3%를 충당하고, 생산된 잉여 에너지는 전력망으로 공급할 예정입니다. 솔코르 칠레와 공동으로 개발된 이 새로운 인프라는 재생 에너지원을 활용하여 에너지 사용을 최적화하고, 회사의 생산 공정에 새로운 기술을 도입할 수 있도록 해줄 것입니다.
이번 태양광 발전소 가동은 막사그로가 추진해 온 다른 지속가능성 및 혁신 계획에 힘을 더하는 계기가 되었습니다. 그중 하나는 2025년 누블레 지역에 리피가스와 공동 개발하여 가동 예정인 라틴 아메리카 최초의 바이오LNG 플랜트입니다. 이 프로젝트를 통해 유기성 폐기물에서 생성된 바이오가스의 활용 및 회수를 가속화할 수 있게 되었습니다.
이러한 프로젝트들을 종합해 보면, 운영이 환경에 미치는 영향을 줄이고, 자원 사용 효율성을 개선하며, 더욱 다양하고 지속 가능한 에너지 혼합으로 나아가는 데 중점을 둔 전략을 반영하고 있습니다.
이러한 배경 속에서 칠레카르네(ChileCarne) 회원사들은 현재 해당 부문이 직면한 환경 및 에너지 문제를 해결하기 위한 다양한 계획을 추진해 왔습니다. 재생 에너지원의 통합, 에너지 효율성의 지속적인 개선, 그리고 더욱 책임감 있는 배출 관리 등은 식량 생산과 지속 가능한 발전을 조화시키려는 노력의 일환입니다.
이처럼 막사그로가 준공한 새로운 태양광 발전소는 이러한 방향으로 나아가는 또 하나의 진전이며, 혁신, 효율성, 지속가능성을 생산 공정에 통합하여 미래의 도전에 더욱 잘 대비할 수 있는 산업을 구축하는 데 기여하는 구체적인 사례입니다.