프란체스코 베네치안 농업부 차관과의 단독 인터뷰: “아시아는 칠레 육류 수출 성장에 엄청난 잠재력을 가진 지역입니다.”

최근 칠레의 주요 수출 기업인 칠레카르네(ChileCarne), 프루타스 데 칠레(Frutas de Chile), 파에나카르(Faenacar) 등의 대표단과 함께 중국, 베트남, 인도네시아를 순방한 농업부 차관은 전략적 시장에서 칠레의 입지를 강화하기 위한 진전 상황과 향후 과제에 대해 논의했습니다. 칠레카르네와의 인터뷰에서 차관은 위생적인 ​​시장 접근성, 지역별 시장 구분 및 시장 다변화, 그리고 당국과의 소통 강화 및 각 시장의 요구에 맞춘 위생 및 식물위생 접근성 문제 해결에 있어 기술 지식과 상업적 경험의 중요성에 대해 언급했습니다.

—이번 순방에는 중국, 베트남, 인도네시아 방문이 포함되었습니다. 농림부는 이들 시장에서 어떤 주요 목표를 달성하고자 하며, 이러한 순방 계획이 칠레 육류 수출에 어떤 구체적인 기회를 제공할 것으로 예상하십니까?

이번 순방의 주요 목적은 칠레의 농업, 축산 및 임업 부문의 국제적 위상을 강화하고, 전략적 시장을 공고히 하며, 농식품 제품의 시장 접근 조건을 개선하는 것이었습니다. 중국, 베트남, 인도네시아에서 우리는 보건 및 농업 당국과의 대화를 심화하고, 기술 협력을 강화하며, 시장 접근, 위생 및 식물위생 요건, 무역 촉진 분야에서 진전을 이루고자 노력했습니다.

육류 수출과 관련해서는, 특히 방문국 당국과의 기술 협력을 강화함으로써 칠레산 축산물의 시장 접근성을 확대하고 다양화하기 위한 노력을 지속할 수 있는 기회였습니다. 중국에서는 새로운 축산물의 시장 접근 허가 및 확대, 위생 구역 설정 진전, 축산물 전자 인증 시스템 구축을 추진했습니다.

베트남과 인도네시아 방문을 통해 우리는 기관 간 관계를 강화하고 진행 중인 시장 개방 및 무역 촉진 과정을 점검할 수 있었습니다. 이번 방문의 목표는 관련 당국 간의 기술 및 위생 협력을 바탕으로 잠재력이 큰 경제권에서 칠레 육류 수출 대상국을 다변화하는 노력을 지속하는 것이었습니다.

베트남은 칠레산 육류에 대한 잠재력이 큰 시장으로 지목되었습니다. 정부는 위생적인 ​​시장 접근 측면에서 어느 정도의 진전을 기대하고 있으며, 돼지고기와 가금류의 베트남 시장 진출은 어느 정도 진척된 상태입니까?

베트남은 칠레 농식품 수출, 특히 육류 부문의 아시아 지역 다변화를 위한 전략적 시장으로 우리가 주목하고 있는 곳입니다.

2024년, 우리는 베트남 당국의 방문을 14년 만에 마침내 맞이하는 매우 중요한 발걸음을 내디뎠습니다. 베트남에서 검사관들이 우리 가공 공장을 방문한 것입니다. 이 방문은 2024년부터 베트남에 주재하는 칠레 농업무관 사무소(SAG)와 베트남 위생 당국 간의 기술 협력의 결과였습니다.

기술 정보 교환 후, 우리는 현재 돼지고기, 가금류, 소고기 생산자들이 시장에 진출할 수 있도록 필요한 공식 문서를 준비하고 있습니다. 따라서 이번 방문의 목표 중 하나는 이러한 과정에 새로운 동력을 불어넣고 안전한 시장 접근을 확보하는 데 필요한 여건을 조성하는 것이었습니다. 이와 관련하여 우리는 베트남 농업부 차관에게 이 과정을 신속하게 마무리하는 것이 중요하다고 강조했습니다.

칠레는 국제적으로 인정받는 위생 시스템과 고도로 기술적으로 발전된 산업, 그리고 풍부한 수출 경험을 보유하고 있습니다. 이러한 기반 위에 베트남 당국과 협력하여 인허가 취득에 필요한 나머지 단계를 진행해 나가고자 합니다.

특히 이번 순방을 통해 칠레가 이 시장 개방을 향해 나아갈 준비가 되어 있음을 전달하고, 이 문제를 정치적 차원으로 끌어올리며, SAG가 수행하는 기술적 작업을 지원할 수 있었습니다.

—중국은 칠레 육류 산업에 있어 전략적으로 중요한 시장입니다. 이번 방문 기간 동안, 중국 시장에서 우리 제품의 입지를 더욱 강화하기 위해 어떤 주요 위생 및 상업적 문제들을 다루었습니까?

육류와 관련해서는 우리 제품의 접근성을 확대하고 안정성을 높이는 데 중요한 몇 가지 사안을 논의했습니다. 여기에는 새로운 가금류 및 돼지고기 제품, 그리고 소고기 및 양고기 부산물의 수출 허가 및 확대를 위한 기술적 작업 진전이 포함되었습니다. 또한 우리는 아프리카돼지열병에 대한 방역 구역 설정에 관한 공식적인 논의를 시작하는 데 관심을 표명했으며, 이는 보건 비상사태 발생 시 양국 무역의 지속성을 보장하는 데 도움이 될 것입니다.

마지막으로, 우리는 농식품 무역 촉진과 관련된 문제, 특히 전자 동물위생증명서, 추적성, 검사 및 위생 당국과 세관 당국 간의 협력에 대해 논의했습니다.

이번 방문은 양국 관계를 강화하고 이러한 계획들에 탄력을 불어넣었습니다. 양국 기술 담당자들은 지속적인 소통을 유지하고 있으며, 칠레는 중국에 중요한 사안과 우리나라의 우선순위 사안 모두에 대해 적절한 채널을 통해 진전을 이루고자 합니다. 목표는 기술 협력, 무역 촉진 및 상호 이익에 기반한 장기적인 보건 및 상업 관계를 더욱 공고히 하는 것입니다.

—공공 부문과 민간 부문의 협력은 국제 시장 개방 및 공고화에 핵심적인 역할을 해왔습니다. 이러한 협력을 어떻게 평가하시며, 이번 순방에서 보건 및 상업 협정을 진전시키는 데 어떤 역할을 했습니까?

공공 부문과 민간 부문의 협력은 칠레가 신뢰할 수 있는 국제적 식품 공급국으로 자리매김하는 데 있어 핵심적인 요소 중 하나임이 분명합니다. 시장 개척 및 공고화는 단 하나의 기관의 노력으로 이루어진 것이 아니라, 농업부, SAG(농업진흥청), Odepa(칠레 수출개발공사), 외교부, 그리고 생산자 및 수출업체 협회 간의 지속적인 협력의 결과이며, 이러한 협력을 통해 우리는 공동의 장기적인 비전을 가지고 앞으로 나아갈 수 있습니다.

이러한 협력은 파트너와의 신뢰 구축, 점점 더 엄격해지는 위생 요건에 대한 대응, 그리고 국제적으로 인정받는 추적성, 인증 및 식품 안전 시스템 개발에 필수적인 요소였습니다. 또한, 이러한 협력을 통해 우리는 위생 관련 비상사태에 신속하게 대응하고 아시아와 같이 다양한 시장의 요구에 맞춰 제품과 서비스를 조정할 수 있었습니다.

이번 순방 기간 동안 이러한 협력 관계가 분명하게 드러났습니다. 대표단에는 Frutas de Chile, ChileCarne, Faenacar 등 주요 수출 부문의 대표들이 포함되어 기술 지식, 상업적 경험, 그리고 수출이 직면한 기회와 과제에 대한 직접적인 관점을 제공했습니다. 이러한 협력은 중국, 베트남, 인도네시아 당국과의 대화를 강화하고, 시장의 실제 요구에 부합하는 확실한 기술 정보를 바탕으로 위생 및 식물위생 관련 시장 접근 문제를 해결할 수 있도록 합니다.

—이번 순방 이후, 칠레 농업부는 칠레 육류 부문의 국제 경쟁력을 지속적으로 강화하고 새로운 수출 기회를 창출하기 위해 어떤 주요 우선순위를 두고 있습니까?

이번 순방 외에도 농림부의 주요 우선순위 중 하나는 강력한 위생 상태, 시장 개방 및 다변화, 그리고 대외 무역 프로세스의 현대화라는 세 가지 축을 기반으로 칠레 생산 부문의 국제 경쟁력을 강화하는 것입니다.

첫째, 우리는 국가의 주요 경쟁력 중 하나인 식물위생 및 동물위생 상태를 지속적으로 강화해 나갈 것입니다. 우리는 견고한 위생 기관, 강력한 추적 시스템, 그리고 공공 및 민간 부문 간의 긴밀한 협력을 통해 가장 엄격한 국제 기준을 충족하고 무역 파트너들의 신뢰를 구축할 수 있습니다.

우리는 앞으로도 적극적인 시장 개방 및 다변화 전략을 지속적으로 추진할 것입니다. 우리의 목표는 소고기, 돼지고기, 양고기, 가금류는 물론 새로운 동물성 제품 및 부산물에 대한 시장 접근성을 확대하는 것이며, 특히 고품질 단백질에 대한 수요 증가로 막대한 성장 잠재력을 지닌 아시아 지역에 중점을 둘 것입니다.

또한, 위생 및 인증 절차의 현대화와 디지털화는 중요한 우선순위입니다. 전자 인증 도입과 강화된 추적 시스템은 시간과 비용을 절감하고 투명성을 높이며 더욱 안전하고 효율적인 무역을 촉진할 수 있습니다. 디지털 전환은 이제 국제 경쟁력 향상을 위한 핵심 도구입니다.

우리의 과제는 더 많은 칠레 제품이 더 많은 시장에 진출하여 해당 부문의 성장, 일자리 창출 및 농촌 지역 발전에 기여할 수 있도록 하는 것입니다.

아시아 시장에서 위생, 추적성 및 지속가능성에 대한 요구사항이 점점 높아지는 상황에서, 칠레가 신뢰할 수 있는 공급업체로서의 입지를 유지하고 강화하기 위해 우선적으로 해결해야 할 과제는 무엇이라고 생각하십니까?

가장 중요한 과제는 칠레가 수십 년에 걸쳐 국제 시장에서 쌓아온 신뢰를 지속적으로 강화하는 것입니다. 이를 위해 우리는 식물위생 및 동물위생 상태를 철저히 보호하고, 추적성과 식품 안전을 강화하며, 더욱 현대적이고 효율적인 인증 시스템으로 나아가야 합니다.

동시에 아시아 시장은 지속가능성, 투명성 및 위험 관리 측면에서 더 큰 확신을 요구하고 있으므로, 우리는 농식품 공급망 전반에 걸쳐 혁신, 디지털화 및 더 나은 생산 방식을 지속적으로 도입해야 합니다.

칠레는 강력한 위생 제도, 긴밀한 민관 협력, 그리고 가장 까다로운 기준을 충족할 수 있는 인정받은 역량을 갖추고 있다는 점에서 중요한 이점을 가지고 있습니다.

우리의 과제는 이러한 강점을 지속적으로 강화하여 아시아 및 전 세계에 신뢰할 수 있고 경쟁력 있는 장기 공급업체로서의 입지를 공고히 하는 것입니다.