动物卫生证书电子认证系统（ECERT）的正式实施，标志着畜牧业对外贸易现代化进程中的一个重要里程碑：该系统取消了安全纸质证书的使用，简化了卫生审批流程，并增强了智利肉类产品在这个关键市场上的竞争力。
经过两国卫生主管部门——智利农业和畜牧局（SAG）与墨西哥国家农业食品卫生、安全与质量局（SENASICA）——十余年的共同努力， 2026年3月2日，针对从智利出口至墨西哥的牛、羊、猪及禽类肉类和副产品的无纸化电子畜牧认证（ECERT）正式生效。
该制度的生效巩固了双边卫生议程中的优先事项，通过现代化流程并促进贸易往来，为出口行业带来了切实的改善。
战略市场与竞争前景
该市场对国内行业具有战略意义。就禽肉而言，该市场是第二大出口市场，因此数字系统的实施在贸易便利化和提升竞争力方面具有重要意义。通过这种模式——加上已对美国和中国投入运行的电子系统——将有超过77%的禽肉出口量通过电子认证完成。
“这对我们的行业来说是一个非常重要的里程碑。无纸化电子认证不仅使卫生管理现代化，还提高了流程效率，增强了商业往来的信任度。这是政府部门与私营部门持续开展技术合作的结果，并再次确立了智利作为高质量肉类及副产品可靠供应商的地位，”智利肉类协会（ChileCarne）业务经理罗德里戈·卡斯塔尼翁强调道。
无纸化模式意味着什么？
无纸化电子认证消除了安全单的使用，用具有完全官方效力的数字文件取代了传统的纸质载体，从而加强了卫生追溯能力，并简化了行政管理流程。
实际上，该认证通过智利农业卫生局（SAG）的ECZE（出口动物卫生电子认证）系统进行管理，该官方平台支持在线签发和验证出口卫生证书。在此模式下，证书不再使用防伪纸张打印，而是以具有完全官方效力的数字格式运行，从而简化了行政管理流程，并减少了相关的时间和成本。
该系统的上线运行十分顺利，体现了两国卫生主管部门之间的有效协调，以及向该数字化模式的有序过渡。该措施已通过智利农业和畜牧局（SAG）第147/2026号通告正式确立，该通告正式确立了这一适用于双边贸易的新标准。
这一进展巩固了近年来为加强卫生合作、改善可追溯性及现代化外贸流程而开展的公私合作。对出口行业而言，这转化为一项切实可行的工具，能够优化文件管理、减少行政时间和成本、提高运营效率，从而使智利在战略市场中树立起作为可靠且具竞争力的肉类及副产品供应商的形象。