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与中国海关总署副署长王令浚在北京举行的会谈是智利农业和外交部门代表正式访问的一部分。肉类部门的主要目标是就重新开放禽肉出口市场进行谈判。 在为期四天的正式访华期间，农业部长埃斯特万-巴伦苏埃拉（Esteban Valenzuela）在北京和上海主持了一系列相关会议，旨在加强智利与中国之间的贸易关系。 随行的还有一个杰出的代表团，其中包括 ChileCarne (智利肉协)总裁胡安-卡洛斯-多明格斯（Juan Carlos Domínguez）、Frutas de Chile(智利水果协会)总经理米格尔-卡纳拉-埃切维里亚（Miguel Canala-Echeverría）、智利农业部国际司司长加布里埃尔-莱塞卡（Gabriel Layseca）以及智利驻华大使毛里西奥-乌尔塔多（Mauricio Hurtado）等外交官； 巴伦苏埃拉部长强调了智利在出口和植物检疫安全方面取得的进展，这对智利在亚洲的农产品贸易发展至关重要。 在北京逗留期间，部长与中国海关总署（GACC）举行了会议，讨论了第三国新鲜水果运输议定书和批准智利无禽流感国家地位等优先事项。 智利肉协（ChileCarne）是智利猪肉品牌的代表，智利猪肉在世界各国都得到了认可。在不到一年的时间里，智利猪肉协会第三次陪同智利农业部长与中国海关总署副署长王令浚先生举行工作会议。“与中国海关总署讨论的议题之一是重申重新开放智利禽肉出口市场的要求。在 2023 年 3 月之前，中国是智利鸡肉和火鸡肉出口的第三个目的地市场。由于 […]

农牧业局（SAG）在保护智利卫生状况方面迈出了新的一步，新添了两只由智利猪肉和家禽生产及出口部门捐赠的探测犬。这一举措是更广泛的公私合作战略的一部分，加强了农牧业局在检测可能威胁智利农牧业生产的疾病、虫害和其他病原体方面的能力。 在位于阿图罗-梅里诺-贝尼特斯国际机场的国家航空局警犬大队举行的仪式上，国家航空局局长何塞-瓜哈尔多-雷耶斯（José Guajardo Reyes）向莫罗（Morro）和罗斯（Ross）赠送了这两只五个月大的拉布拉多犬，它们是智利肉协（ChileCarne）近年来向 BRICAN 捐赠的 13 只警犬中的一员。 它们将成为该机构在全国各地行动中使用的 50 只探测犬的一部分。“国家卫生研究院院长说：”这些小狗的加入对于阻止任何可能危及我们国家健康状况的疾病、病毒、细菌或植物的侵入至关重要。他还强调了与私营部门合作的重要性，指出这些共同努力增加了缉毒犬的数量，对改善边境和入境点的监控工作产生了直接影响。 智利肉会（ChileCarne）是智利猪肉行业品牌的代表，在该品牌下，智利猪肉得到了世界各国的认可，此次捐赠是该协会为保护智利卫生遗产所做持续努力的一部分。该协会主席胡安-卡洛斯-多明格斯（Juan Carlos Domínguez）强调说：”虽然我们有安第斯山脉、沙漠、海洋和冰雪等天然屏障，但我们不能仅仅依靠这些地理防御。SAG 在边境开展的工作是防止疾病进入的基础，也是智利成为世界食品出口大国的关键。作为私营部门，我们有责任支持和加强这项工作。 智利已经巩固了其卫生地位，这是其在全球食品市场上的主要竞争优势之一，尤其是在猪肉出口方面。自 2019 年以来，ChileCarne 和猪肉及家禽生产和出口部门一直与国家质量监督检验检疫总局密切合作，成立了一个工作组，专门负责确定和降低疾病进入智利的最大风险。这项工作包括在边境和公司内部运营中采取预防措施，确保该行业保持无疫状态 对这些新成员的培训是一个详尽而艰巨的过程。在三个月的时间里，莫罗和罗斯将学会识别

包括智利肉协（ChileCarne）在内的50多名行业代表参加了一项重要活动，该协会代表着智利猪肉品牌，智利猪肉在世界各国都得到了认可。 为了加强猪场气味排放标准的实施，智利环境监管局（SMA）举办了一次针对猪场业主的在线研讨会。50 多名行业代表参加了此次活动，其中包括 ChileCarne 团队的部分成员，他们是智利猪肉生产商和出口商的代表。 环境部（MMA）2023 年颁布的第 9 号最高法令规定了严格的参数，以规范养猪场的气味排放。该法规的重点是减轻可能影响周边社区的负面嗅觉影响，确保提高该行业的可持续绩效和环保生产。 研讨会首先详细介绍了该标准第一阶段的最新成果和第一年实施的要求。根据 SMA 专业人员的介绍，82 家养殖场完成了初步登记，根据养殖场的规模，可以区分出 10 家大型养殖场、14 家中型养殖场和 53 家小型养殖场，此外还有 5 家养殖场因饲养牲畜数量少于

智利猪肉参加了由著名厨师Rodrigo Barañao和Han Woosuk带来的烹饪演示。参加者可以品尝到韩国烹制的精美智利猪肋排，其独特的口味和无与伦比的品质令人大饱口福。 主办方认为，有 30 多万人参加的第 14 届 “2024 年服装节 ”取得了圆满成功。塔尔卡市市长胡安-卡洛斯-迪亚斯（Juan Carlos Díaz）强调了此次节日的成功之处，他评论说：”最重要的是邻居们的反应，我们看到他们满怀喜悦地分享和享受着养猪节提供的一切，丰富的美食、美酒、优秀的民俗和手工艺品。昨天，我们欣喜地看到邻居们品尝了美味佳肴，今天，我会见了每一位手工艺人，他们也告诉我，他们做得很好。一方面，为社区提供了一个文化娱乐的时刻，另一方面，也为我们的企业家提供了支持”。 8 月 3 日（星期六）和 8 月 4

在 180 多人的参与下，8 月 22 日在 Curicó 的 Club de la Unión 举行的第一届智利养猪生产商务会议作为回顾国家猪肉行业历史的盛会得到了巩固。 这次活动汇聚了该行业的主要参与者，是一次向那些巩固了智利养猪业全球领导地位的先驱们致敬的机会，也是一次展望未来创新和可持续发展的机会。与会人员众多，会议成为了一次情感重聚、缅怀和深切表彰的场所。 会议首先回顾了智利养猪业的发展历程，强调了智利作为拉丁美洲标杆国家所取得的成就和进步。会议向Gonzalo Castro 等关键人物致敬，他们的远见卓识和奉献精神对该行业的发展壮大起到了至关重要的作用。 智利肉协（ChileCarne）的业务经理罗德里戈-卡斯塔尼翁（Rodrigo Castañón）也出席了此次会议，该协会代表着智利猪肉行业的品牌，智利猪肉在世界各国都得到了认可。卡斯塔尼翁还参加了将在未来几年确定行业议程的战略讨论，重申了智利猪肉公司（ChileCarne）对智利猪肉生产领先地位的承诺。 这次会议也是一次向行业先驱致敬的机会，50